BRÖDBAK



Försöker piffa upp humöret genom att sprida lite bröd doft i huset.
Ofta när jag bakar prövar jag nått nytt.
googlar och prövar göra om.

Mixar lite och så får man lite spänning i det hela.
Lyckas eller inte lyckas är alltid frågan.
Denna gång gick sådär, att göra om receptet.
Inte dom bästa men visst slank de ner.


50 gram jäst
Halv liter naturell yoghurt
Rör om blanda dessa, så att jästen löser sig.

Sätt till:
5 dl rågmjöl
6 dl havregryn
2 rivna morötter
1 nypa salt

Rullade semlorna direkt och hade dem att jäsa 1 1/2 timme på plåt.
Penslade med  ägg.

In i ugnen på 225 grader ca 20-23 min


Vi avnjöt dem med smör ost och knaprig salladsblad.


Isabella

Inga kommentarer:

Skicka en kommentar